12. Dez 2016
Künftig bietet Ferrum den Dosenverschliesser F12 mit drei verschiedenen Hygienepaketen an.
Bei diesem Hygienepaket ist das Unterteil mit einer „schiefen“ Wanne aus Edelstahl ausgeführt worden. Damit die während der Produktion auf die Wanne tropfenden Flüssigkeiten, wie auch beim Spülen im Reinigungsprozess, abfliessen können und auf diese Weise keine Flüssigkeitsansammlungen zurückbleiben, welche eine Verkeimung begünstigen. Zudem kann im neu gestalteten Abflusssystem der Abflusskanal zur einfacheren Reinigung demontiert werden.
Am Oberteil sind der Gehäusemantel und der Deckel in rostfreiem Stahl ausgeführt. Aufgrund dessen können in diesem Fall andere Reinigungsmittel verwendet werden, welche sonst bei lackierten Oberflächen Korrosion verursachen würden.
Die Dose ist im Kontakt mit den Werkzeugteilen, weshalb hier besonders auf das hygienische Design (Minimierung der ebenen Flächen und optimierte Kantenradien) geachtet wurde, um ein mögliches Verkeimungsrisiko gering zu halten. Darin enthalten sind auch der verbesserte Abstapelzylinder und die Verwendung von hygienischen Schrauben.
Werden alle drei Pakete verbaut, reduziert sich das Verkeimungsrisiko, womit ein Reinigungsprozess um 10-15 Min verkürzt werden kann.
Diese Optionen werden ab Q3/17 lieferbar sein.